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下饭神器，香辣螺蛳肉#米饭最强CP#(4/12)
螺蛳买回来洗3遍，洗干净后剪去尾部
清水泡起来，加一勺盐
一勺料酒腌制15分钟
这个时候用海鲜汁拌着生抽，水淀粉调个料汁，关键是这个好吃
水淀粉不用放多，一勺足够
锅里放油，爆香大蒜干辣椒
倒入螺蛳一起中火翻炒
炒个2分钟，再倒调好的料汁
大火翻炒，料汁渐渐收汁，就可以起锅了
小米辣当做点缀的配菜，看着很有食欲
挑个先给粉丝吃
全景拍一张