蚝油豇豆(
8
/10)
豇豆洗干净后切成1寸左右的段
锅中放油烧热，下姜丝炒香，捞出姜丝
放入切好的蒜片
放入豇豆
大火翻炒
表面出现小黄点后加入少许清水，盖上锅盖焖3分钟左右
揭开锅盖翻炒几下
放入蚝油，改小火，拌匀后出锅
装盘食用
成品图
