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芝士西班牙梅花肉丸意大利面(9/11)
西班牙梅花肉切丁，剁成肉泥状
加入洋葱碎，五香粉，帕玛森芝士粉
手打上劲
制成肉丸状
新鲜大番茄去皮切丁，与洋葱碎
将蒜碎翻炒，加入番茄沙司，调味制成蕃茄酱
意面烫水备用
洋葱蒜碎爆香，加入肉丸，煎制两面金黄色，少许水，加入番茄酱汁小火收汁。
加入意面
盐胡椒调味，少许芝士粉
出锅前添加淡奶油。装盘，撒意芹碎，芝士粉即可