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减肥零食No.1!好吃到流泪!| 手撕香辣牛肉干(4/5)
牛肉洗干净,切成约1cm粗的粗条。(顺着纹路切的肉可以手撕,肉不会散)
加入20g辣椒酱、15g蚝油、6g白糖、3g辣椒粉、6g生抽充分抓匀,包好保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制过夜。
从冰箱取出腌制好的牛肉,把牛肉平铺在烤盘里。
装有食物的烤架送入免预热烤箱,选择上下管130度,烘烤1小时。烘烤倒计时剩余3分钟时候,暂停,取出倒掉多余的汤汁并翻面,放回炉中烤完剩余时间。(非免预热烤箱需要提前预热哈)
搞定啦