传统钵仔糕： 材料： 粘米粉60克 木薯粉150克 细砂糖90克 水320-330克 果酱 果干 若干 过程：把粉类搅拌均匀，水加热80℃，倒入搅匀过筛。倒入模具。上锅蒸15-20分钟，冷却后脱模。