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#未来航天员-健康吃蛋#嫩滑蒸蛋(6/7)
准备好所需食材,圣迪乐omega3新鲜鸡蛋是我家最喜欢的鸡蛋
鸡蛋打入碗中,加温水,鸡蛋和水的比例是1:1.5,可以用蛋壳量一下,半个蛋壳盛水加6次
搅拌均匀,过滤一下
盖保鲜膜,用牙签扎一下,开水入锅,蒸15分钟,关火焖2分钟
出锅后用刀子刮几下
倒入轻盐酱油
鲜嫩爽滑