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香炒梭子蟹(5/6)
把梭子蟹洗干净,去壳,减掉腮部的须须。
切开后裹上面粉,这步是防止炒的时候蟹肉掉出来
制葱油,然后取出待用
油炸蟹块
放入蟹爪,葱姜蒜,并进行调味
这是成品,简单吧,很好吃,大家可以试试。