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#米饭最强CP#麻辣猪脑(9/17)
先来张成品图
脑花冲洗干净
锅中放油烧热，放入姜片、大葱白、花椒粒炒出香味
加入清水烧开
放入脑花
放入料酒
放入炖肉香料
煮熟
倒掉所有的水
重新放入50克开水，放入钵钵鸡调料
继续放入钵钵鸡红油
放入酱油
烧开后转小火煮几分钟
入味后放入剩余的大葱
轻轻拌匀后就可以关火了
装入碗中趁热食用
轻易就干掉了三碗饭‍♀️