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肉松蛋糕卷(1/3)
油+牛奶搅拌至乳化+低筋搅至无干粉 打入蛋黄搅拌均匀无颗粒
⏰130预热烤箱 （长帝CRTF32K 温度偏高20℃/30℃）
蛋白+糖+几滴柠檬汁 用打蛋器打至弯钩 上层130~下层135⏰40分钟 晾凉后抹上沙拉酱，撒肉松卷起定型几秒钟 再切喜欢的大小即可