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【肉末烧豆腐】入秋常给孩子吃，高蛋白增强免疫力(2/10)
超级下饭好吃
成品
准备材料：肉末50克，嫩豆腐1块，胡萝卜少许，姜少许 调料：味达美初榨炒菜香生抽1勺、水淀粉1小勺，香油几滴
首先豆腐用热水冲一遍去除豆腥味。姜剁碎，胡萝卜去皮也切碎。
锅烧热少许油，把姜末和肉末一起放入翻炒变色。
加入胡萝卜碎继续翻炒片刻
接着加入适量的水，然后放入味达美初榨炒菜香生抽1勺
豆腐切小块放入一起煮
烧开后水淀粉勾芡，薄芡即可，淋几滴香油
出锅了，非常简单