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青柠芝士蛋糕(5/6)
先把消化饼干碾碎与融化的黄油一起拌匀，放入模具压实冰箱冷藏备用
奶油奶酪室温软化加入酸奶搅拌均匀备用
吉利丁泡软加入煮好的牛奶中融化，然后放入奶油奶酪糊里拌匀
淡奶油里加糖跟柠檬汁打发五分跟奶油奶酪糊混合均匀，然后拿出刚刚的饼干底模具，倒入震出气泡放冰箱冷藏4小时以上
挤上鲜奶油
成品图