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零失败黄油曲奇(11/17)
按照我给的食材用量准备好食材
黄油室温软化，可以用手按出小坑即可
取100克黄油
和糖粉混合
用软铲充分搅拌至融合
加入柠檬汁和蛋清
筛入120克低筋面粉
充分混合至无面粉颗粒
如果想吃抹茶，巧克力，咖啡口味，可以按照上述方法混合成原味的，分别加入抹茶粉，可可粉，咖啡粉，混匀
用八爪裱花嘴弄成自己喜欢的样子
冰箱冷冻30分钟，冻硬，定型，烤出来不容易瘫化
烤箱预热175度，5分钟
放置于烤箱中间，175度，15分钟，出锅
这是可可口味的
出锅，晾凉，非常酥脆
保存一个星期都没有问题
喜欢的做起来吧