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太精致生活#油焖小龙虾(2/5)
处理小龙虾：小龙虾剪去头、尾部抽出虾线，用刷子刷干净
热锅下食用油，四成油热下蒜头、姜片、八角、桂皮、干辣椒、青花椒稍微翻炒
加入豆瓣酱炒出红油后放入小龙虾炒熟，加入甜面酱翻炒几下，加入辣椒红油、啤酒、清水，大火烧开
开始调味：加入盐、十三香、白糖、胡椒粉、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油调味
小火焖煮15分钟，起锅前三分钟开盖将汤汁收浓收亮