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烤翅中(空气炸锅版)(
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鸡翅在冷水里泡半个小时。
泡半个小时后正反面划几刀。
划好的鸡翅。
放在容器中加生抽一圈,几滴老抽,蚝油一勺,料酒两圈,孜然粉少许,奥尔良腌粉两勺,葱和姜腌制半个小时。
腌好后码入空气炸锅中,180℃烤十五分钟。
十五分钟后翻面再刷一层汁,180℃烤五分钟。
出锅了~满满的香气~