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#橄想橄做,就是中国味#家常版地三鲜(
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准备好食材,猪肉200克,茄子一个,土豆一个,青椒两个
把茄子和土豆削皮,清洗一下
把食材切成块
锅里倒油,加入姜丝和八角爆香
再加入猪肉
因为土豆片难熟,先加入土豆片
再加入茄子
茄子和土豆片炒到8成熟加入青椒,搅拌一下准备出锅装盘
准备开饭啦