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#未来航天员-健康吃蛋#虾皮紫菜跑蛋，补碘又补钙(11/12)
准备食材，早上买的香葱忘记放冰箱了，热的都蔫了，黄了
虾皮用温水浸泡5分钟
清洗干净挤干水份
紫菜低温水泡发
洗净沥干水分
4个鸡蛋打入碗中，加食盐打散
加入虾皮、紫菜、葱花搅拌均匀
热锅，加入适量食用油
倒入鸡蛋液，中小火慢煎
煎至两面金黄即可
出锅上桌
香喷喷，好吃