云南野生菌宴席～牛肝菌油(
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现买的菌子除泥
洗菌子 用布 南瓜叶都可以
切片
厚薄度适量
满满一大盆
大 锅里下油 辣椒等调料
热油即可下菌子
小火慢炸 不断搅拌
直到水分收干即可 起锅之前加入盐
放凉 入瓶
