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#舌尖上的同款乡村美食#驴打滚(1/13)
糯米粉
开水
红豆沙、熟黄豆粉
糯米粉加入开水用硅胶铲搅拌，边搅拌边倒入开水煮
搅拌成光滑的面团
盘中抹少许油放入面团用硅胶铲压平，盖上保鲜膜，水开上火蒸15分钟
出锅揭开保鲜膜
案板上提前撒好熟黄豆粉
将蒸好的糯米粉上下多撒点熟黄豆粉，擀成赶平，再撒豆粉
途抹馅料（红豆沙用一丢丢水稀释一下，也可以直接抹）
卷好，再多撒点黄豆粉，用锯齿刀切
太好吃了
不错吧