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#味达美·名厨汁味正当夏#西红柿鸡蛋水饺(7/10)
西红柿和小葱洗干净,主要调味品有未达美初榨原酿生抽和味达美臻品蚝油
鸡蛋打入碗中加2克盐搅拌均匀,取三个西红柿,取出瓤和汁水小葱切碎,西红柿切小粒
中大火,锅烧热,放入适量油,等油热倒入鸡蛋液快速搅碎成熟鸡蛋碎,把鸡蛋炒至微微焦黄炒出一些水分
把鸡蛋放凉加入小葱碎,西红柿碎,加入两勺味达美初榨原酿生抽
再加入两勺味达美臻品蚝油
然后把馅料搅拌均匀
把做好的馅放入饺子皮中,捏成你喜欢的样子
煮开一锅水放入饺子,一边小心搅拌,防止粘底,煮至饺子飘起再继续煮4分钟左右就可以捞起啦
超级好吃,快试试!
装盘开吃!蘸着味达美清香米醋吃味道更棒。