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#米饭最强CP#辣炒田螺肉(2/6)
田螺肉冷水下锅，放入盐、葱、姜片、料酒，水开三分钟捞出
冷油下锅，油热放入葱姜蒜干辣椒，倒入田螺，蚝油两勺、糖一勺，老抽一勺，生抽两勺，一点点盐
倒入半瓶啤酒，大炖一会
放入蒜苔
蒜苔半熟倒入辣椒️
出锅咯