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#味达美·名厨汁味正当夏# 电饭煲版酱鸡腿(5/14)
用料:鸡腿3只,料酒3小勺,味达美蚝油1小勺,老抽1小勺,味达美酱油3小勺,糖1小勺,葱段适量,姜片适量,葱花少许。
鸡腿洗净,用竹签扎些小孔,方便入味。
将调味料倒入大碗,搅拌均匀。
放入鸡腿,让鸡腿充分粘裹上酱汁,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
放入鸡腿,让鸡腿充分粘裹上酱汁,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
放入腌制好的鸡腿,剩余的酱汁也倒进去。
启动标准煮饭程序。
煮饭结束,揭盖。
翻面。
盖上盖子,继续保温15分钟左右,使表面上色。
揭盖,取出鸡腿。
将剩下的酱汁倒入碗中,锡纸扔掉。
鸡腿稍凉,撒上葱花,完成。
成品