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#橄想橄做，就是中国味#红烧臭鳜鱼(3/6)
锅中放入金龙鱼橄榄调和油，放入姜片，蒜瓣煸香，放入五花肉片至颜色变白。
放入干辣酱。
放入臭鳜鱼。
倒入没过鱼的水，加入生抽，老抽，细砂糖，大火烧开转小火。
收汁，撒上葱花出锅。
成品。