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法式玛德琳!原味、柠檬(2/5)
在一个大碗里,打入鸡蛋,倒入砂糖和蜂蜜搅拌均匀。
然后已次序倒入香草精(喜欢柠檬味的放柠檬精、抹茶控放抹茶粉…) ,筛入面粉和泡打粉搅拌成图中样子。然后把融化的黄油倒进面糊再搅拌均匀。
把面糊倒入挤花袋方便冷藏保存,面糊在烤之前记得放冰箱冷藏最少一个小时哦!
放到预热好的烤箱里,先用200度烤2分半,再马上转到170度烤6-7 分钟,出炉放凉~
好美的贝壳形状,超级香