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#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌茄条(5/9)
茄子洗干净
上锅蒸10分钟
剥鲜蒜一头
调一个灵魂酱汁，小葱沫 白芝麻 蒜泥 小米辣 放1勺耗油 2勺生抽 1勺醋 1小勺鸡精
搅拌均匀
蒸好的茄子手撕成条
放入香菜段
倒入灵魂酱汁
手抓均匀 完成