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#橄想橄做，就是中国味#家常菜～鲜香味美的糖醋带鱼(5/10)
准备好食材。
带鱼清洗处理干净，带鱼双面改刀，生姜切片，香葱切段，加入料酒和胡椒粉。
搅拌均匀后腌制20分钟左右。
准备好淀粉，把带鱼裹上淀粉。
锅烧热加入金龙鱼调和橄榄油。
把带鱼放入，煎至二面金黄捞出。
滤干油装盘中。
准备好调料汁。
锅烧热再加入少许金龙鱼调和橄榄油，把带鱼稍稍煎一下，倒入调味料。晃动锅让调料汁均匀裹上料汁，加少许开水轻轻滑动收汁即可。
装盘上桌就可以享用鲜香味美好吃的糖醋带鱼啦！