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南瓜饼(2/10)
两个贝贝南瓜，整个蒸15-20分钟。
蒸好后取出，趁热剥掉皮，去籽。分成小块放到大盆里。
将南瓜块压成泥。
加入白糖。我家用蜂蜜代糖很久了，这次加的也是蜂蜜。
加入糯米粉，翻拌揉成团。需要分多次慢慢加入翻拌。
将南瓜糯米面团揉匀，稀的话就再多加一点糯米粉，直到三光，面光、盆光、手光就好了。
将糯米面团分小剂子，揉圆压扁成小饼状。
双面粘熟白芝麻，再整理一下定型。
平底锅刷油，小火煎至双面金黄，就可以出锅啦！
软软糯糯的，还有芝麻的清香，很好吃啊，快做起来吧！