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#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌荞麦面(2/6)
碗中加蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻，浇热油激发出香味，搅匀；再加入食材中所有调料搅匀
芝麻酱➕3勺水化开，再加老抽搅匀
倒入刚刚的酱汁中，万能凉拌汁就完成了
豆芽、荞麦面和金针菇煮熟，过冷水，沥干水分备用；黄瓜擦成丝
碗中加豆芽、黄瓜丝、荞麦面、金针菇
浇上酱汁，拌匀即可✅