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#万物生长 营养尝鲜#酥炸大虾(4/5)
虾挑去虾线洗净控水
裹上薄薄一层淀粉
无水锅烧热倒入多力压榨玉米油，烧至插入筷子冒小泡
全程中大火，放入虾，注意会溅油，可举锅盖遮挡，一面炸金黄色翻面，虾皮气泡两面金黄捞出控油
不用复炸，外酥里嫩