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#万物生长 营养尝鲜#酥炸大虾(
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虾挑去虾线洗净控水
裹上薄薄一层淀粉
无水锅烧热倒入多力压榨玉米油,烧至插入筷子冒小泡
全程中大火,放入虾,注意会溅油,可举锅盖遮挡,一面炸金黄色翻面,虾皮气泡两面金黄捞出控油
不用复炸,外酥里嫩