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(煎炸)香辣鸡翅尖(
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准备好所需的食材
鸡翅尖冷水下锅焯水5分钟
使用煎炸程序,锅中放油爆香姜葱蒜、花椒粒,加一勺豆瓣酱,炒匀炒香
倒入鸡翅尖和干辣椒,炒匀
加一勺生抽、老抽和白芝麻,适量的盐和鸡精
炒匀炒香即可(因为鸡翅尖本身已焯熟,这个过程只是调味)
本次厨具:非煮不可双胆电饭煲,可以一边煮饭一边做菜,很方便。还有超长保温,不怕饭菜凉掉。