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#橄想橄做，就是中国味#家常炒鸡(2/12)
将鸡肉炖小块，浸泡清洗掉血沫
准备好葱姜蒜，大料
按比例调好炒鸡料汁
起锅烧油加入姜片爆香
加入花椒八角大料炒出香味
将鸡肉加入锅中摊平先煸干水分
大火翻炒至鸡肉炒面金黄
将调好的炒鸡料汁加入锅中
翻炒均匀让鸡肉裹满酱汁
加入开水没过鸡肉，调入盐，白糖调味，大火烧开转中火炖半个小时
炖至鸡肉熟透，加入蒜，大火收汁即可
软烂入味超级好吃哦！