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菠萝青柠鲜虾沙拉#味达美·名厨汁味正当夏#(4/8)
将鲜虾洗净后去壳,剔除虾线。锅内倒入少量食用油,油热后放入虾头
快速翻炒出虾油,将虾头取出
放入剥好的虾肉和料酒
放入研磨海盐和研磨黑胡椒
炒至虾肉全熟后盛出备用
将新鲜菠萝果肉挖出,切成小块,保留菠萝壳。碗中放入菠萝果肉、樱桃番茄和青柠
放入炒好的鲜虾,味极鲜、米醋、油醋汁、细砂糖和青柠汁,充分搅拌均匀
将拌好的沙拉放入菠萝壳内即可