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菠萝青柠鲜虾沙拉#味达美·名厨汁味正当夏#(8/8)
将鲜虾洗净后去壳，剔除虾线。锅内倒入少量食用油，油热后放入虾头
快速翻炒出虾油，将虾头取出
放入剥好的虾肉和料酒
放入研磨海盐和研磨黑胡椒
炒至虾肉全熟后盛出备用
将新鲜菠萝果肉挖出，切成小块，保留菠萝壳。碗中放入菠萝果肉、樱桃番茄和青柠
放入炒好的鲜虾，味极鲜、米醋、油醋汁、细砂糖和青柠汁，充分搅拌均匀
将拌好的沙拉放入菠萝壳内即可