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鸡块腐竹(
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泡腐竹,鸡腿切块,盐1~2酱油10分钟
2大料1花椒炸香,2葱1姜2b蒜焦黄,下肉块
3~4分鸡块上色,2番茄酱,3黄酒,清汤末过烧开,下腐竹,小火
半盐,1鸡精,半糖,2酱油,15分
捡料,下青豆大火两分钟