鸡块腐竹(
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泡腐竹，鸡腿切块，盐1~2酱油10分钟
2大料1花椒炸香，2葱1姜2b蒜焦黄，下肉块
3~4分鸡块上色，2番茄酱，3黄酒，清汤末过烧开，下腐竹，小火
半盐，1鸡精，半糖，2酱油，15分
捡料，下青豆大火两分钟
