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泰式凉拌虾(
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虾,去虾线后清水煮熟。剥虾皮,变成虾仁
洋葱切丝,辣椒碎,蒜泥,香菜,葱切段,柠檬切片备用
生抽,酸醋,鸡精,糖混合搅拌融化,放下辣椒蒜末搅拌,然后下洋葱丝香菜葱段,柠檬片混合搅拌,最后放下虾。。调味其实合适了不需要加凉白开水,,因为素菜腌制一会会出水,汤汁就合适了。
味道合适
不放水一会就出了好多水了。