咸鱼蒸五花肉(1/6)
1、五花肉切片、咸鱼泡水清洗后切小块；
2、葱、姜切丝；
3、五花肉平整的摆入盘中；
4、咸鱼平摆在五花肉上；
5、在咸鱼上放葱、姜丝、剁椒，淋上生抽、花生油；
6、上锅蒸，水开后再蒸十五分钟即可，出锅时可淋入少许香油。