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奶香浓郁的印度酥油ghee超好做(3/11)
放入锅里，中小火加热
不断融化
出白沫时把白沫往里推
白沫会慢慢减少
白沫消失，开始出大泡
等泡沫变浓密关火
油经过过滤网倒入瓶内。我用了两层，一层金属滤网，一层纯棉蒸笼布。
滤掉所有渣。渣不要扔，加上糖超好吃。
放在一边放凉，注意这个时候非常的烫
凉后盖盖子
最后是这样，避光室温保存，放冰箱保存时间更长。