鸡蛋苦瓜饼(
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苦瓜切碎用盐抓一下,过两次水备用,(这步让苦瓜不苦了)打5个鸡蛋,把抓过盐的苦瓜放入,加点点盐,搅拌均匀。
热油下锅,均匀倒入苦瓜蛋液
一面成型后翻面几秒后用铲子切小块即可
挡挡挡,看着就好吃