#米饭最强CP#脆爽凉拌木耳，美味健康不用等(1/6)
木耳泡发，之后洗净。注意，木耳不要泡太久，三小时以上就没法吃了。
木耳放入沸水中，煮3-5分钟。
蒜瓣剁碎。
把木耳捞出，放入葱末和蒜末，适量糖，一大勺剁椒，一勺生抽和一勺醋。
放油，微热后放入花椒，小火，待花椒微微变色后，立即关火，趁热把油和花椒浇到木耳上。
搅拌均匀，尝一尝，依个人口味加入适量盐。