#味达美·名厨汁味正当夏#烧汁牛肉粒(9/10)
准备好食材,只需五种,
牛肉粒用姜、胡椒粉、味达美 酱油、蚝油和料酒腌制10分钟,
热锅凉油,将牛肉粒翻炒变色盛出,
净锅热油,倒入蒜末炒香,
倒入杏鲍菇,炒至变软,
倒入牛肉粒,翻炒几下,
倒入调好的酱汁(味达美酱油、味达美蚝油、老抽、盐、胡椒碎)炒匀,
倒入青红椒翻炒变软,
出锅前淋少量味达美米醋。
生活的仪式感来喽!