简单的步骤又来了
1.鸡腿洗净，去骨头然后凉水下锅，加料酒，葱姜煮熟，中间去除血沫。煮鸡腿的汤先不要倒掉
2.煮熟捞出放入冰水中
3.去根洗净金针菇焯水
1.放凉的鸡腿切均匀的小块，铺在金针菇上
2.准备，小米辣，蒜末，白芝麻，辣椒面
3.适量的橄榄油，不减肥的随意，加热到油冒烟，倒入就行
1.加入2勺生抽，1勺蚝油，少许鸡精，糖，还有就是2小勺刚刚煮鸡腿的汤
2.搅拌均匀，淋在鸡腿肉上就行
简单的步骤又来了
1.鸡腿洗净，去骨头然后凉水下锅，加料酒，葱姜煮熟，中间去除血沫。煮鸡腿的汤先不要倒掉
2.煮熟捞出放入冰水中
3.去根洗净金针菇焯水
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