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孜然香辣酱焖菜(2/7)
开火热锅加点油倒上提前掐头去尾撕老筋耐心切成中长丝的扁芸豆
中火大概扒拉绿了再扔木耳豆芽胡萝贝，卷心菜西葫芦啥的也都行
随便划拉两圈倒上提前去根收拾干净拦腰切断随手撕小份的半包金针菇
根据菜量和个人喜好往里擓酱调味道，各种自炒/市售的拌饭拌面辣肉酱烤肉辣酱老干妈都可以
看情况补水盖上盖中小火焖它两三分钟就能吃了，不放心可以偷摸开盖揪根最难熟的菜尝尝小心烫
缺味补料抢救下欠火扣盖再焖焖那样子，完事儿撒把子椒丝香菜段进去整锅拌匀划拉到自己喜欢的干湿度就好了
走了哟，明天见~