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#万物生长 营养尝鲜#不想减肥一定要尝试——糖醋排骨(1/7)
排骨冷水下锅烧开，撇去浮沫，两分钟后捞出，用温水将排骨清洗干净，沥干。
锅里倒入适量油，放入冰糖炒化，一定要小火，放入葱、姜、八角、花椒炒出香味，倒入排骨，让糖色裹满排骨。
倒入一壶开水，再放入老抽调色，继续放入米醋、生抽、盐调味。
小火慢炖50分钟后大火收汁。
装盘，撒一些白芝麻和香葱。
酸酸甜甜的，特别好吃。
孩子们非常喜欢的一道菜。