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鸡丝凉拌面(
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黄瓜切丝,红萝卜切丝焯水,鸡脯肉煮熟冰凉撕成丝,鸡蛋摊饼切丝!
生姜切沫,大蒜切沫,小葱切成葱花,加入花生碎,芝麻!
用热油泼在上面,激出香味!加入一勺盐,适量五香粉一大勺香醋,一大勺生抽,一勺蚝油,一勺糖提鲜!搅拌均匀待用!
面条煮熟用凉水过凉,加入配菜!
浇入汤汁放点辣椒!搅拌均匀就可以开吃了!