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草莓大理石慕斯(
1
/10)
奥利奥敲碎➕融化的黄油拌匀
铺入模具并压实,入冰箱冷藏备用
软化的奶油奶酪️搅拌顺滑,加入糖搅拌均匀
吉利丁片提前冷水泡软,与牛奶混合隔水加热融化
倒入奶油奶酪中混合
淡奶油打至5分发,倒入奶酪糊中混合均匀
取1/3的慕斯糊加入草莓酱和红色素混合
草莓慕斯糊倒入原味慕斯糊中拌两下(只拌两下哦)
倒入饼干底模具中,用牙签整理表面纹路,冷藏4小时以上至凝固即可✅
成品