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膏蟹蒸肉饼(5/9)
膏蟹血冲洗干净
然后分切成块
瘦肉剁成肉末
瘦肉剁成泥之后放到碟里，加上生粉，胡椒粉，生抽。盐花，鸡蛋然后搅拌均匀腌制5分钟
然后在肉饼肉泥上面放上蟹块，放上姜葱段
水烧开之后放入锅中蒸8分钟，撒上一点葱花，然后淋上热橄榄油即可
食欲大开
肉饼吸收了蟹的鲜香味，超级好吃
有足够柴米油酱醋茶也是诗与远方