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#万物生长 营养尝鲜#超级下饭的鱼香鸡蛋(8/8)
准备好需要的食材，一小把木耳泡发洗净。
胡萝卜半根去皮切丝，三瓣蒜切岁末备用。
炒锅内放入适量多力压榨玉米油，烧热后淋入蛋液。
待蛋液凝固后迅速打散，盛出备用。
接着倒入切好的胡萝卜丝，迅速炒软。
半分钟后将胡萝卜丝拨到一边，倒入一大勺郫县豆瓣酱，快速炒散。
接着倒入木耳，加入两勺生抽，一勺糖和半勺盐，快火炒一分钟后倒入鸡蛋，再淋入少许香醋，倒入水淀粉，翻炒均匀，一分钟后即可关火出锅。
味道特别香，大家来试试吧。