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#味达美·名厨汁味正当夏#鲜汁吮指虾(
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食材准备好,香菜切小段,葱蒜切碎。
海虾化冻取出虾线,收拾干净控干水分。
葱蒜放入碗中,放入味达美味极鲜酱油、臻品蚝油、清香米醋、白糖和番茄沙司。
添加30克清水,料汁拌匀备用。
起油锅放入食用油,油热后放入海虾煎制。
两面变红色,表皮有微微的焦黄。
烹入之前调好的料汁。
扣上盖子焖1-2分钟
大火收汁即可关火出锅。
装盘,撒上香菜增加香气,也起到装饰的作用。