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软炸椒盐虾(2/5)
虾仁去虾线，有时间可以开背，下班做饭来不及了，省略了，这里虾最好选个头大些的
料酒，盐，白胡椒腌制半小时，控干水份
小素肉粉或者脆炸粉都可以，加少许水，油，调成糊，裹上虾控控，要一个个裹，一个个入油锅
成型前不要搅拌，中火炸至金黄，出锅
撒适量椒盐，原汁原味，外酥里嫩，配上清粥小菜，清清爽爽一顿饭